저분자 어류 콜라겐 효능

저분자 어류 콜라겐 효능 알아보기

<사진 출처= jtbc tv쇼 알짜왕>

콜라겐 이 많이 들어 있는 음식 이라고 하면

대표적 으로 닭발, 족발, 돼지껍데기.

이렇게 알고 있었는데 어류에도 콜라겐이 들어 있다고 합니다.

특히 명태 껍질에 많이 함유 되어 있다고 합니다.

그런데 육류에 들어 있는 콜라겐 보다 어류에 함유 되어있는

콜라겐이 더 좋다고 하는데요.

이유를 알아 보겠습니다.

콜라겐은 크기에 따라  

고분자 콜라겐과, 저분자 콜라겐으로 나뉜다고 해요.

고분자 콜라겐 에는 아미노산이 3천개 이상 들어 있다고 합니다.

그런데 저분자 콜라겐에는 30~100개 정도의 

적은 양의 아미노산이 들어 있는데 

저분자 콜라겐의 대표적인게 어류 콜라겐 이라고 합니다.

고분자 콜라겐보다 저분자 콜라겐의 아미노산 양이

훨씬 적은데 더 좋은 이유는

저분자 형태의 어류 콜라겐이 사이즈가 작아 지면서 

체내 흡수에 유리 하기 때문 이라고 하는데요.

그래서 육류에 들어 있는 고분자 콜라겐 보다,

어류 콜라겐이 소화.흡수에 효율적이라고 합니다.

그래서 어류 콜라겐을 섭취 하는게 좋다고 합니다.

저분자 어류콜라겐 과 

고분자 육류콜라겐 흡수 율을 비교한 결과

어류 콜라겐은 흡수율 84% 

육류 콜라겐은 흡수율 2% 였다는 연구 결과가 있다고 합니다.

육류로 섭취하는 콜라겐의 양은 정말 얼마 되지 않네요..

저분자 콜라겐이 흡수가 잘 되기 때문에

콜라겐 가루를 

어류 콜라겐으로 더 작게 만들어

머리카락 굵기보다 훨씬 작은 1/25,000 사이즈의 

초미세 입자 저분자 콜라겐 펩타이드 를 

만들어 냈다고 합니다.

저분자 콜라겐 펩타이드는 분해 없이도 효율적으로

몸에 흡수가 가능하다고 합니다.

저분자 어류 콜라겐의 효능

10주 간 40~50대 여성에게 

저분자 콜라겐을 먹게 한 결과

진피층 치밀도 10.36배 증가 

표피층 수분량 14.61배 증가

피부 주름 은 11.2배 

개선 되었다는 연구 결과가 있다고 합니다.

진피층의 70~80%가 콜라겐으로 채워져 있다고 합니다.

그래서 콜라겐은 피부 건강과 연과 되어 있다고 합니다.

또 40~50 대 여성에게 12주 동안 

저분자 콜라겐을 섭취 하게 한 결과.

눈가주름 , 피부탄력, 보습 . 이 3가지가

모두 개선 되었다는 연구 결과가 있다고 합니다.

또 자외선 으로 인해 피부가 파괴가 되는데

이런 현상을 광노화 현상이라고 하는데.

자외선 노출에 의한 피부 노화 현상 입니다.

이 저분자 어류 콜라겐은 이 광노화 현상에도

도움을 준다고 합니다.

저분자 어류 콜라겐 섭취 후 

자외선에 의한 피부 주름 깊이, 

피부 표면의 거친 정도가 개선 되었다는 

연구 결과도 있다고 합니다.( 출처='E'피부과학연구소)

이 저분자 어류 콜라겐 펩타이드 를  식품의약품안전처 에서도

피부보습에 도움이 되고,자외선에 의한 피부 손상으로부터

피부 건강 유지에 도움을 줄 수 있음.

이렇게 건강 기능식품 개별인정 

원료로 인정하고 있다고 합니다.

저도 이제 저분자 어류 콜라겐을 섭취 할 때가 

다가 오는 거같네요..

설명 들으니까 먹어야 할 거 같습니다..

어류 콜라겐의  체내 흡수율 을 더 높이기 위한 섭취 방법은

콜라겐을 흡수시 아미노산으로 분해 하여

체내 필요한 콜라겐으로 재합성 된다고 하는데요.

콜라겐 재 합성을 돕는 비타민 A, C 가 풍부한 채소나

과일과 함께 섭취 시에 흡수율이 더욱 올라 간다고 합니다.

 피부 건강 이외에 또 다른 콜라겐의 건강 효과는

콜라겐은 피부, 근육, 장기. 세포 등 

전신에 퍼져 있다고 하는데요.

그래서 몸속에 콜라겐이 늘어나면 

전신 건강에 도움이 된다고 합니다.

중,장년 층 2명중 1명이 경험하는 

퇴행성 관절염에 도움이 되고.

실제로 해외의 경우에는

류머티즘 관절염, 골다공증 등의 치료제로 

콜라겐이 활용 된다고 하네요.

혈관에 콜라겐이 충분하지 않으면 

혈관의 신축성이 떨어지고

딱딱해 지게 되어, 고혈압, 동맥경화 의 원인이

될 수 있다고 합니다.

저분자 어류 콜라겐을 먹는 법은

하루 5g 이하의 저분자 어류 콜라겐 가루와 

야채나 과일을 같이 섭취 하게 되면 

체내 흡수율을 더욱 높여 주어

효과가 좋다고 합니다.

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콜라겐 섭취시 주의 사항은

콜라겐은 많은 양을 섭취 하는것 보다

흡수율이 좋은 ,질이 좋은 콜라겐을 섭취 하는게 

가장 좋다고 합니다.

저분자 콜라겐 가루를 구입 하시려면

꼭 식품안전관리인증 식약처 인증 여부를

확인하고 안전한 원료인지 확인하고 구매 하시면 됩니다.

콜라겐 하루 권장  섭취량 1.000mg 이라고 하는데요 .

저분자 콜라겐 가루 를 섭취 할 경우 

티스푼 반 정도 해당되는 양이라고 합니다.

한번에 많이 먹는 것 보다 

적당량 꾸준한 섭취가 중요하다고 합니다.

저분자 어류 콜라겐의 부작용은

해산물, 어류. 알레르기가 있으신 분은

 섭취 시 주의가 필요하고,

과다 섭취 시 

복통 설사 등 부작용이 나타날 수 있습니다.

출처=jtbc tv 정보쇼 알짜왕