반려견 수제간식 만들기

반려견을 위한 두부 수제 간식 만들기 

준비물: 두부 2kg , 당근 1개 ,감자전분 가루 5숟갈 ,식품 건조기

http://bebelovesuna-77.tistory.com/102 치석 제거에 좋은 돼지등뼈 건조 방법, 급여 방법

두부와 당근을 이용한 수제간식을 만들었 습니다.

9 년째 만들어 먹이는 간식입니다.

두부는 반려견 도 먹을 수 있는 음식 입니다.

단백질이 주 영양소 이기 때문에 

소화 흡수가 잘되서 어린 강아지나 

노견 에게 아주 좋은 음식입니다.

단 두부를 급여 하실 때에는 염분을 제거하고 

급여 하셔야 합니다.

 반려견이 염분을 과도하게 섭취 시 탈수증 ,

설사 ,구토 등 일으킬 수도 있습니다.

두부를 잘라서 찬물에 여러 번 헹군 다음 

30분에서 1 시간 정도 찬물에 담가 줍니다.

여러 번 물을 바꿔 줘야 합니다.

사진을 다 올릴 수가 없어서 최소한 올렸습니다.

사진 올리지 못 한 건 글로 설명 할게요.. 

우선 당근을 적당히 잘라서 믹서기에 갈아 줍니다.

갈아준 당근은 깨끗한 후라이팬 에 살짝 볶아 줍니다.

아무것도 넣지 않고 그냥 수분 날려 주려고 볶는 겁니다.

두부를 끓는 물에 3분~ 5 분 정도 데쳐 줍니다.

그래야 염분이 완전히 제거가 됩니다.

데쳐준 두부는 마지막으로  흐르는 물에 여러 번 헹궈 줍니다.

 

염분을 제거한 두부를 면보 에 넣고 꾹 짜서  물기를 제거해 줍니다.

당근과 두부를 감자 전분 5 숟갈 을 넣어 섞어 줍니다.

감자 전분을 넣은 이유는 두부를 잘 뭉치게 하고 

건조기에 건조 할 때 눌러 붙지 않게 하기 위해서 입니다.

잘 섞은 두부를 도마 위에 올려 두고 윗부분은 손바닥으로 누르면서 

칼로 안쪽으로 밀어 주면서 모양을 잡습니다.

모양이 잘 다듬어 지면 칼 뒷 부분으로 눌러서 분리 해줍니다.

건조기 트레이에 잘라둔 두부를 올려서 건조를 합니다.

온도는 60도 시간은 12시간 건조 했습니다.

중간에 2~3시간 마다 건조 상태 확인하고

두부를 뒤집어 주고 트레이 순서를 바꿔 가면서 건조를 합니다.

중간에 다 건조 된 두부 간식은 꺼내 주세요.

7시간 정도 건조 하면 얇은 건 건조가 다 된 것도 있었습니다.

12시간 만에 두부 간식이 만들어 졌습니다.

두부를 2kg이나 사용 했는데 막상 건조를 다 하고 나면

양이 얼마 되지 않아요.

손으로 눌렀을 때 살짝 만 눌러 지고 단단하면 완성 입니다.

이제 완전히 식힌 다음

1차로 위생 봉투에 넣어 준 다음 지퍼 팩 에 넣어서 

냉동실에 보관 하면 끝!!

두부를 이용한 반려견 수제 간식이 완성 됐습니다.

냉동실에서 꺼내서 급여 하실 때에는 

상온에 10분정도 둔다음

  급여 해 주세요.

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